江戸時代の公卿・土御門泰邦が記した『東行話説』は、東海道の名 …
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食文化
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日本の食生活における果物の位置づけと価格の高さについて考察し …
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街を歩いていると、パン屋の看板に注意が惹きつけられることがあ …
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粟(あわ)ぜんざいは、秋の味覚を象徴する特別な甘味。著者にと …
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「ジャムをのせたパン」なるものを知らない人はいないでしょう。 …